Maltagliati
Maltagliati mit Südtiroler Speck Wirsing und Bergkäse
kleine €22ganze €24
La Villetta - Alimentari Osteria · Dresden
- Glüten içeren tahıllar
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Acı bakla
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ47%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Speck, savoy lahanası ve eritilmiş dağ peyniri ile servis edilen el yapımı düzensiz makarna şekilleri.
- Mutfak
- İtalyan (Güney Tirol)
Tipik malzemeler
- maltagliati
- speck
- savoy lahanası
- dağ peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik maltagliati hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?