Maltagliati cu speck din Tirolul de Sud, varză kale și brânză de munte
Maltagliati mit Südtiroler Speck Wirsing und Bergkäse
kleine 22 EURganze 24 EUR
La Villetta - Alimentari Osteria · Dresda
- Cereale care conțin gluten
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Lupin
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste artizanale cu forme neregulate servite cu speck, varză savoy și brânză de munte topită.
- Bucătărie
- Italiană (South Tyrolean)
Ingrediente tipice
- maltagliati
- speck
- varză savoy
- brânză de munte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul maltagliati. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?