Карпаччо з яловичини з руколою, пармезаном та кедровими горішками
Carpaccio di Manzo con Rucola, e Grana Pinoli
16,50 EUR
La Casina Rosa · Дрезден
Маринована яловичина, що подається з руколою, пармезаном та кедровими горішками.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири68%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, полита олією, подається зі свіжою рукколою, пластівцями сиру пармезан та підсмаженими кедровими горішками.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- сир пармезан
- кедрові горіхи
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?