Carpaccio wołowe z rukolą, parmezanem i orzeszkami piniowymi
Carpaccio di Manzo con Rucola, e Grana Pinoli
16,50 €
La Casina Rosa · Drezno
Marynowana wołowina podawana z rukolą, parmezanem i orzeszkami piniowymi.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona wołowina skropiona oliwą, podawana ze świeżą rukolą, płatkami parmezanu i prażonymi orzeszkami piniowymi.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- parmezan
- orzeszki piniowe
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?