Carpaccio di Manzo con Rucola, e Grana Pinoli
16,50 €
La Casina Rosa · Dresden
Marinated beef served with arugula, parmesan, and pine nuts.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett68%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, beträufelt mit Öl und serviert mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesankäse und gerösteten Pinienkernen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Venedig
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rucola
- Parmesan
- Pinienkerne
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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