Carpaccio de vită cu rucola, parmezan și semințe de pin
Carpaccio di Manzo con Rucola, e Grana Pinoli
16,50 EUR
La Casina Rosa · Dresda
Vită marinată servită cu rucola, parmezan și semințe de pin.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă stropite cu ulei și servite cu rucola proaspătă, parmezan răzuit și semințe de pine prăjite.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmezan
- semințe de pine
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?