Carpaccio od junetine sa rukolom, parmezanom i pinjolima
Carpaccio di Manzo con Rucola, e Grana Pinoli
€ 16.50
La Casina Rosa · Drezden
Marinirana junetina poslužena sa rukolom, parmezanom i pinjolima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti68%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakšečena sirova junetina prelivena uljem, poslužena sa svježom rukolom, rendanim parmezanom i pečenim pinjolima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- parmezan
- pinjoli
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?