Ніжна теляча печінка з смаженою червоною цибулею, соусом з червоного вина, картопляним пюре та маленьким салатом
Zarte Kalbsleber mit gebratenen roten Zwiebeln, Rotweinsoße, Kartoffelpüree und kleinem Salat
19,90 EUR
Altmockritzer Bauernstube · Дрезден
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча печінка, обсмажена на сковорідці, подається з карамелізованою червоною цибулею та соусом із червоного вина, у супроводі картопляного пюре.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- червона цибуля
- червоне вино
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?