Нежная телячья печень с жареным красным луком, соусом из красного вина, картофельным пюре и маленьким салатом
Zarte Kalbsleber mit gebratenen roten Zwiebeln, Rotweinsoße, Kartoffelpüree und kleinem Salat
19,90 €
Altmockritzer Bauernstube · Дрезден
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная телячья печень, подается с карамелизованным красным луком и соусом из красного вина, в сопровождении картофельного пюре.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- красный лук
- красное вино
- картофель
- молоко
- сливочное масло
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?