Мерлуза в зеленому соусі з молюсками
Merluza en salsa verde con almejas
28 EUR
Abakando · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки44%
- Жири45%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична приготована філе мерлузи, що тушкуються в соусі з оливкової олії, часнику, петрушки та білого вина, з додаванням молюсків.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- мерлуза
- молюски
- часник
- петрушка
- біле вино
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?