Merluza in grüner Sauce mit Venusmuscheln

Merluza en salsa verde con almejas

28 €

Abakando · San Sebastián

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß44%
44%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klassische Zubereitung von Seeteufel-Filets, die in einer Sauce aus Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Weißwein mit Venusmuscheln köcheln.

Küche: Spanisch (Baskenland)
Herkunft: Baskenland, Spanien

Typische Zutaten

Seeteufel
Venusmuscheln
Knoblauch
Petersilie
Weißwein
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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