营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质44%
- 脂肪45%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的鳕鱼片做法，在由橄榄油、大蒜、欧芹和白葡萄酒制成的酱汁中炖煮，并加入了蛤蜊增添风味。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鳕鱼
- 蛤蜊
- 大蒜
- 欧芹
- 白葡萄酒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典的鳕鱼片做法，在由橄榄油、大蒜、欧芹和白葡萄酒制成的酱汁中炖煮，并加入了蛤蜊增添风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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