Дикий сибас: що це і де скуштувати
Lubina salvaje
Свіжий сибас дикого вилову, зазвичай приготований на грилі або запечений.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- сибас
- оливкова олія
- лимон
- сіль
Де скуштувати
Барселона
- Casa Varela Lubina salvaje
- Ramblero de la Boqueria Llobarro salvatge17,70 EUR
Тулуза
- PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) BAR 800GR sauvage79 EUR
Гент
- Olivier Le Petit Bistro Wild sea bass32 EUR
Бухарест
- Zaitoone Lup de mare sălbatic640 RON
Мадрид
- Zalacaín Restaurant Lubina salvaje52 EUR
Ібіца
- Es Xarcu Lubina salvaje120 EUR
Люксембург
- RICO Restaurant Luxembourg Wild Sea Bass11 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.