Lup de mare sălbatic: ce este și unde se mănâncă
Lubina salvaje
Lubie proaspătă, capturată sălbatic, de obicei preparată prin grătar sau la cuptor.
8 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- lubie
- ulei de măsline
- lămâie
- sare
Unde se mănâncă
Barcelona
- Casa Varela Lubina salvaje
- Ramblero de la Boqueria Llobarro salvatge17,70 EUR
Toulouse
- PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) BAR 800GR sauvage79 EUR
Gent
- Olivier Le Petit Bistro Wild sea bass32 EUR
București
- Zaitoone640 RON
Madrid
- Zalacaín Restaurant Lubina salvaje52 EUR
Ibiza
- Es Xarcu Lubina salvaje120 EUR
Luxemburg
- RICO Restaurant Luxembourg Wild Sea Bass11 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.