Wienerschnitzel: що це і де скуштувати
Тонкий панірований телячий шніцель, який традиційно подається з каперсами та насиченим соусом.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- вершкове масло з анчоусами
- соус із червоного вина
- каперси
- горох
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Оргус
- Restaurant NorR239 DKK
- Raadhuus Kafeen264 DKK
- Den Lille Kro239 DKK
Стокгольм
- Järnvägsrestaurangen Östra Station385 SEK
- Jesses Krog Wienerschnitzel (Kalv)289 SEK
Люцерн
- Restaurant Caravelle Wienerschnitzel (Kalb) / Wienerschnitzel (veal)38,50 CHF
- Restaurant Kreuz Inwil Wienerschnitzel (Kalb)39 CHF
Базель
- Restaurant Pizzeria Dorenbach39,50 CHF
- Restaurant Spitzwald40,50 CHF
Гетеборг
- Restaurang Kometen Wienerschnitzel Halv279 SEK
Цюрих
- Restaurant Schützengasse48,50 CHF
Копенгаген
- Petersens Familiehave259 DKK
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.