Wienerschnitzel: nedir ve nerede yenir
Geleneksel olarak kapari ve zengin bir sos ile servis edilen, ince, pane edilmiş dana eti şinitzel.
Tastavo'da 12 mekân sunuyor
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana eti
- galeta unu
- ançüez tereyağı
- kırmızı şarap sosu
- kapari
- bezelye
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Aarhus
- Restaurant NorRDKK 239
- Raadhuus KafeenDKK 264
- Den Lille KroDKK 239
Stockholm
- Järnvägsrestaurangen Östra StationSEK 385
- Jesses Krog Wienerschnitzel (Kalv)SEK 289
Luzern
- Restaurant Caravelle Wienerschnitzel (Kalb) / Wienerschnitzel (veal)CHF 38,50
- Restaurant Kreuz Inwil Wienerschnitzel (Kalb)CHF 39
Basel
- Restaurant Pizzeria DorenbachCHF 39,50
- Restaurant SpitzwaldCHF 40,50
Göteborg
- Restaurang Kometen Wienerschnitzel HalvSEK 279
Zürih
- Restaurant SchützengasseCHF 48,50
Kopenhag
- Petersens FamiliehaveDKK 259
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.