Трюфельний соус: що це і де скуштувати
Umak od tartufa
Насичений ароматний соус, який зазвичай готується шляхом настоювання олії, вершків або масла шматочками чорного або білого трюфеля. Використовується для підсилення смаку пасти, м'яса або ризото.
16 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- трюфель
- вершки
- масло
- олія
- часник
Де скуштувати
Загреб
- Restoran Zlatna Školjka Umak od tartufa5,70 EUR
- Capuciner Grill & Steak Umak od tartufa7 EUR
- Restoran Prosikito UMAK OD TARTUFA5 EUR
- Boban restoran Umak od tartufa11 EUR
Братислава
- Mlyn restaurant Hľuzovková omáčka1,90 EUR
- Savage Garden SALSA AL TARTUFO4,50 EUR
- Au Café SALSA AL TARTUFO5,90 EUR
Спліт
- Bakra Steak and Pizza Bar Truffle Sauce5,50 EUR
- Restaurant Calypso Umak od tartufate6 EUR
Бухарест
- Sardin SALSA TARTUFATA16 RON
Рієка
- Bistro Yacht club Umak od tartufa6,80 EUR
Задар
- Harbor Cookhouse and Club Tartuf umak8 EUR
Валлетта
- Balzunetta Restaurant Truffle Sauce3 EUR
Клуж-Напока
- Transylvania Steakhouse Sos de trufe15 RON
Дубай
- Infaz Burgers & Steaks Truffle Sauce9 AED
Лінц
- Pizzeria-Trattoria Tropea Trüffelsauce7,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.