Sos de trufe: ce este și unde se mănâncă
Umak od tartufa
Un sos bogat și aromatic, făcut de obicei prin infuzarea uleiului, smântânii sau untului cu bucăți de trufe negre sau albe. Este folosit pentru a îmbogăți pastele, carnea sau risotto-ul.
16 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- trufă
- smântână
- unt
- ulei
- usturoi
Unde se mănâncă
Zagreb
- Restoran Zlatna Školjka Umak od tartufa5,70 EUR
- Capuciner Grill & Steak Umak od tartufa7 EUR
- Restoran Prosikito UMAK OD TARTUFA5 EUR
- Boban restoran Umak od tartufa11 EUR
Bratislava
- Mlyn restaurant Hľuzovková omáčka1,90 EUR
- Savage Garden SALSA AL TARTUFO4,50 EUR
- Au Café SALSA AL TARTUFO5,90 EUR
Split
- Bakra Steak and Pizza Bar Truffle Sauce5,50 EUR
- Restaurant Calypso Umak od tartufate6 EUR
București
- Sardin SALSA TARTUFATA16 RON
Rijeka
- Bistro Yacht club Umak od tartufa6,80 EUR
Zadar
- Harbor Cookhouse and Club Tartuf umak8 EUR
Valletta
- Balzunetta Restaurant Truffle Sauce3 EUR
Cluj-Napoca
- Transylvania Steakhouse15 RON
Dubai
- Infaz Burgers & Steaks Truffle Sauce9 AED
Linz
- Pizzeria-Trattoria Tropea Trüffelsauce7,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.