Трюфельный соус: что это и где попробовать
Umak od tartufa
Насыщенный ароматный соус, который обычно готовится путем настаивания масла, сливок или сливочного масла на кусочках черного или белого трюфеля. Используется для улучшения вкуса пасты, мяса или ризотто.
16 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- трюфель
- сливки
- сливочное масло
- масло
- чеснок
Где попробовать
Загреб
- Restoran Zlatna Školjka Umak od tartufa5,70 €
- Capuciner Grill & Steak Umak od tartufa7 €
- Restoran Prosikito UMAK OD TARTUFA5 €
- Boban restoran Umak od tartufa11 €
Братислава
- Mlyn restaurant Hľuzovková omáčka1,90 €
- Savage Garden SALSA AL TARTUFO4,50 €
- Au Café SALSA AL TARTUFO5,90 €
Сплит
- Bakra Steak and Pizza Bar Truffle Sauce5,50 €
- Restaurant Calypso Umak od tartufate6 €
Бухарест
- Sardin SALSA TARTUFATA16 RON
Риека
- Bistro Yacht club Umak od tartufa6,80 €
Задар
- Harbor Cookhouse and Club Tartuf umak8 €
Валлетта
- Balzunetta Restaurant Truffle Sauce3 €
Клуж-Напока
- Transylvania Steakhouse Sos de trufe15 RON
Дубай
- Infaz Burgers & Steaks Truffle Sauce9 AED
Линц
- Pizzeria-Trattoria Tropea Trüffelsauce7,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.