Яйце пашот: що це і де скуштувати

Poached Egg

Яйце, приготоване шляхом варіння в повільно рухливій воді, що дає ніжний білок і рідкий жовток.

10 закладів на Tastavo подають цю страву

Типові інгредієнти

яйце
вода
оцет

Історія страви

Яйця в сорочечках — © Silar · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Я́йця в соро́чечках, також я́йця пашо́т — яйця, приготовані способом пашотування. Традиційна страва французької кухні, запозичена кухнями інших країн, в тому числі американською, українською, креольською.

Уривок зі статті Вікіпедії «Яйця в сорочечках» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia