Jajko w koszulce: co to jest i gdzie zjeść
Poached Egg
Jajko gotowane metodą wolnego gotowania w delikatnie poruszającej się wodzie, co skutkuje delikatnym białkiem i płynnym żółtkiem.
10 lokali na Tastavo serwuje to danie
Typowe składniki
- jajko
- woda
- ocet
Historia dania
Więcej
Jajko w koszulce (j. poszetowe, j. zgubione, perdut) – jajko gotowane bez skorupki w wodzie. Jajka gotuje się 3 minuty na wolnym ogniu – do momentu ścięcia się białka, przy jednoczesnym zachowaniu płynnego żółtka.
Fragment artykułu „Jajko w koszulce” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Londyn
- Lion and Key Poached Egg2 GBP
- Turkuaz Brasserie POACHED EGG2 GBP
- The Blue Owl Poached Egg2 GBP
Tuluza
- Côté Garonne Oeuf poché10 €
Sewilla
- La Cacharrería HUEVO POCHE2,30 €
Lille
- Bistrot 235 Œuf poché10,90 €
Florencja
- Ristorante Pietrabianca Uovo pochè30 €
Cork
- SALT food & wine Poached egg (1)1,50 €
Wilno
- Vaflių namai Marškinėliuose virtas kiaušinis (1 vnt.)2 €
Linz
- Café Central POCHIERTES EI13,50 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.