Uovo in camicia: cos'è e dove mangiarlo
Poached Egg
Un uovo cotto in acqua in leggero movimento, che risulta in un albume tenero e un tuorlo liquido.
10 locali su Tastavo lo servono
Ingredienti tipici
- uovo
- acqua
- aceto
Storia del piatto
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L'uovo in camicia è una preparazione culinaria dell'uovo che consiste nel gettarlo crudo e sgusciato in acqua bollente (acidificata con aceto) e mantenervelo per almeno tre minuti.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Uovo in camicia» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- Lion and Key Poached Egg2 £
- Turkuaz Brasserie POACHED EGG2 £
- The Blue Owl Poached Egg2 £
Tolosa
- Côté Garonne Oeuf poché10 €
Siviglia
- La Cacharrería HUEVO POCHE2,30 €
Lilla
- Bistrot 235 Œuf poché10,90 €
Firenze
- Ristorante Pietrabianca Uovo pochè30 €
Cork
- SALT food & wine Poached egg (1)1,50 €
Vilnius
- Vaflių namai Marškinėliuose virtas kiaušinis (1 vnt.)2 €
Linz
- Café Central POCHIERTES EI13,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.