Філе: що це і де скуштувати
Fillet
Ніжний шматок яловичини, взятий з вирізки, зазвичай приготований на грилі або обсмажений на сковороді до середнього ступеня просмаження (medium-rare).
20 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- сіль
- перець
- олія
Історія страви
Польща
- Походження
- Польща
Докладніше
Поля́двиця, поля́довиця або поле́ндвиця (пол. polędwica, біл. паляндвіца) — страва польської, білоруської і західноукраїнської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Полядвиця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Дублін · Ціни: Дублін
- The Lotts Cafe Bar Fillet35 EUR
- Brookwood Dublin Fillet47 EUR
- Darwins Tavern Fillet45 EUR
- Asador Fillet52 EUR
- Bovinity FILLET45 EUR
Лондон
- The Bountiful Cow Fillet39,50 GBP
- Rotunda Bar and Restaurant Fillet43 GBP
Ібіца
- Oleoteca Ses Escoles Solomillo32 EUR
- Chambao Ibiza SOLOMILLO39 EUR
Манчестер
- Waterside Monton Fillet36,95 GBP
Верона
- Butcher Verona Filetto29 EUR
Рим
- Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 Filetto25 EUR
Гданськ
- True Polędwica160 PLN
Неаполь
- Na Tarantella FILETTO7 EUR
Оргус
- Köd Aarhus Mørbrad325 DKK
Франкфурт-на-Майні
- Miller & Carter Frankfurt FILET63,90 EUR
Лейпциг
- Steaktrain Filet45 EUR
Турин
- Bon Parej Filetto26 EUR
Корк
- Market Lane Fillet40 EUR
Барі
- lagreppiadelfrate Filetto22 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.