Филе: что это и где попробовать
Fillet
Нежный отруб говядины из вырезки, обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде до степени прожарки medium-rare.
20 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- соль
- перец
- масло
История блюда
Польша
- Происхождение
- Польша
Подробнее
Полендви́ца (бел. паляндвіца, пол. polędwica, укр. полядвиця) — мясное блюдо белорусской, западноукраинской и польской кухонь.
Отрывок из статьи Википедии «Полендвица» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Дублин · Цены: Дублин
- The Lotts Cafe Bar Fillet35 €
- Brookwood Dublin Fillet47 €
- Darwins Tavern Fillet45 €
- Asador Fillet52 €
- Bovinity FILLET45 €
Лондон
- The Bountiful Cow Fillet39,50 £
- Rotunda Bar and Restaurant Fillet43 £
Ибица
- Oleoteca Ses Escoles Solomillo32 €
- Chambao Ibiza SOLOMILLO39 €
Манчестер
- Waterside Monton Fillet36,95 £
Верона
- Butcher Verona Filetto29 €
Рим
- Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 Filetto25 €
Гданьск
- True Polędwica160 PLN
Неаполь
- Na Tarantella FILETTO7 €
Орхус
- Köd Aarhus Mørbrad325 DKK
Франкфурт-на-Майне
- Miller & Carter Frankfurt FILET63,90 €
Лейпциг
- Steaktrain Filet45 €
Турин
- Bon Parej Filetto26 €
Корк
- Market Lane Fillet40 €
Бари
- lagreppiadelfrate Filetto22 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.