Polędwiczka: co to jest i gdzie zjeść
Fillet
Delikatny kawałek wołowiny pochodzący z polędwicy, zazwyczaj grillowany lub smażony na patelni w stopniu medium-rare.
20 lokali na Tastavo serwuje to danie
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- sól
- pieprz
- olej
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Polędwica (kulin.) – mięso z mięśni wzdłuż grzbietu zwierzęcia (w tym także ryby) z otaczającym je tłuszczem i tkanką łączną, oddzielone od kości biodrowej, mające szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Rodzaje polędwicy: polędwica z dorsza polędwica z łososia polędwica wołowa polędwica wieprzowa (tzw.
Fragment artykułu „Polędwica” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Dublin · Ceny: Dublin
- The Lotts Cafe Bar Fillet35 €
- Brookwood Dublin Fillet47 €
- Darwins Tavern Fillet45 €
- Asador Fillet52 €
- Bovinity FILLET45 €
Londyn
- The Bountiful Cow Fillet39,50 GBP
- Rotunda Bar and Restaurant Fillet43 GBP
Ibiza
- Oleoteca Ses Escoles Solomillo32 €
- Chambao Ibiza SOLOMILLO39 €
Manchester
- Waterside Monton Fillet36,95 GBP
Werona
- Butcher Verona Filetto29 €
Rzym
- Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 Filetto25 €
Gdańsk
- True Polędwica160 zł
Neapol
- Na Tarantella FILETTO7 €
Aarhus
- Köd Aarhus Mørbrad325 DKK
Frankfurt nad Menem
- Miller & Carter Frankfurt FILET63,90 €
Lipsk
- Steaktrain Filet45 €
Turyn
- Bon Parej Filetto26 €
Cork
- Market Lane Fillet40 €
Bari
- lagreppiadelfrate Filetto22 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.