Пійманий витриманий стейк сирлойн, в'ялений жовток, шалот, каперс, кростині з бездріжджового хліба

Lean Aged Sirloin, Cured Yolk, Shallot, Caperberry, Sourdough Crostini

28,50 EUR

Витриманий яловичий стейк сирлойн подається з в'яленим жовтком, шалотом, каперсом та кростині з бездріжджового хліба.

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Витримана яловича вирізка, що подається з маринованим жовтком яйця, шалотом і каперсами на хлібі на заквасці.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?