
精选熟成西冷牛排配腌蛋黄、干葱、刺山柑与酸种面包脆片
Lean Aged Sirloin, Cured Yolk, Shallot, Caperberry, Sourdough Crostini
€28.50
51 Cornmarket · 科克
熟成西冷牛排,搭配腌蛋黄、干葱、刺山柑和酸种面包脆片。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质31%
- 脂肪60%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
熟成西冷牛排,搭配腌制蛋黄、干葱和酸豆,盛于酸面包上。
常见食材
- 西冷牛排
- 蛋黄
- 干葱
- 酸豆
- 酸面包
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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