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精选熟成西冷牛排配腌蛋黄、干葱、刺山柑与酸种面包脆片

精选熟成西冷牛排配腌蛋黄、干葱、刺山柑与酸种面包脆片

Lean Aged Sirloin, Cured Yolk, Shallot, Caperberry, Sourdough Crostini

€28.50

51 Cornmarket · 科克

熟成西冷牛排,搭配腌蛋黄、干葱、刺山柑和酸种面包脆片。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

熟成西冷牛排,搭配腌制蛋黄、干葱和酸豆,盛于酸面包上。

常见食材

  • 西冷牛排
  • 蛋黄
  • 干葱
  • 酸豆
  • 酸面包

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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