Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки15%
- Жири54%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний соус, приготований з томатів, guanciale або pancetta та сиру pecorino. Це основа римської кухні.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Аматріче, Італія
Типові інгредієнти
- guanciale
- томати
- pecorino romano
- перець чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?