Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки15%
- Жиры54%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный соус, приготовленный из томатов, guanciale или pancetta и сыра pecorino. Является основой римской кухни.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- guanciale
- томаты
- pecorino romano
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?