Роздавлений та підсмажений баклажан
SMASHED AND CHARRED EGGPLANT
8 EUR
Maiami · Ханья
Підсмажений баклажан із соусом із харчових дріжджів та ферментованим локватом.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири58%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений або підсмажений баклажан, що подається з пікантним соусом із харчових дріжджів та ферментованого локвату.
Типові інгредієнти
- баклажан
- харчові дріжджі
- локвати
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?