
ROZGNIECIONY I PRZYPIECZONY BAKŁAŻAN
SMASHED AND CHARRED EGGPLANT
8 €
Maiami · Chania
Przypieczony bakłażan z sosem z drożdży nieaktywnych i fermentowaną pigwą japońską.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko13%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony lub przypieczony bakłażan podawany z wyrazistym sosem z drożdży odżywczych i fermentowanej loquat.
Typowe składniki
- bakłażan
- drożdże odżywcze
- loquat
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?