VĂDĂI ZDROBIT ȘI ARS
SMASHED AND CHARRED EGGPLANT
8 EUR
Maiami · Chania
Vădăi ars cu sos de drojdie nutritivă și nêsferă fermentată.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vânătă coaptă sau arsă, servită cu un sos sărat făcut din drojdie nutritivă și loquat fermentat.
Ingrediente tipice
- vânătă
- drojdie nutritivă
- loquat
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?