Разданный и поджаренный баклажан
SMASHED AND CHARRED EGGPLANT
8 €
Maiami · Ханья
Поджаренный баклажан с соусом из пищевых дрожжей и ферментированным мушмулой.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки13%
- Жиры58%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный или поджаренный баклажан, подаваемый с пикантным соусом из пищевых дрожжей и ферментированного локвата.
Типичные ингредиенты
- баклажан
- пищевые дрожжи
- локват
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?