Террин із курячої печінки з айвою та обліпихою
DUCK LIVER TERRINE WITH QUINCE AND SEA BUCKTHORN
7 590 HUF≈ 20,80 EUR
Halászbástya Étterem · Будапешт
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки11%
- Жири82%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне паште, приготоване з качиної печінки, доповнене кислинкою айви та обліпихи.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня печінка
- айва
- обліпиха
- вершки
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?