Террин из утиной печени с айвой и облепихой
DUCK LIVER TERRINE WITH QUINCE AND SEA BUCKTHORN
7 590 HUF≈ 20,80 €
Halászbástya Étterem · Будапешт
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки11%
- Жиры82%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное паштет из утиной печени, дополненное кислинкой айвы и облепихи.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная печень
- айва
- облепиха
- сливки
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?