
Конфі з качки
Pulpă de raţă confiată
72 RON≈ 13,47 EUR
Zexe · Бухарест · 180/200gr
Ніжка качки конфі, що подається з капустою та гострим перцем.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири73%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня в ніжці, приготована методом конфі, де вона повільно тушкується у власному жирі до м'якості.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня в ніжці
- капуста
- гострий перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?