Entenkeule confit

Pulpă de raţă confiată

72 RON≈ 13,47 €

Zexe · Bukarest · 180/200gr

Entenkeule confit serviert mit Kohl und scharfen Paprikas.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß22%
22%
Fett73%
73%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Entenkeule, die nach der Confit-Methode zubereitet wird, bei der sie langsam in ihrem eigenen Fett gegart wird, bis sie zart ist.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Entenkeule
Kohl
Chilischoten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Entenkeule confit: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Zexe