Coscia d'anatra confit
Pulpă de raţă confiată
72 RON≈ 13,47 €
Zexe · Bucarest · 180/200gr
Coscia d'anatra confit servita con cavolo e peperoncini piccanti.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi73%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia d'anatra preparata con il metodo confit, dove viene cotta lentamente nel proprio grasso fino a diventare tenera.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- coscia d'anatra
- cavolo
- peperoncini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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