Amok (риба на парі по-камбоджійськи)
Amok (poisson à la vapeur façon cambodgienne)
23,50 EUR
Cambodiana Restaurant · Брюссель
Риба на парі в камбоджійському стилі.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири63%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна камбоджійська страва, де риба готується на парі у карі з кокосового молока.
- Кухня
- Камбоджійська
Типові інгредієнти
- риба
- кокосове молоко
- паста kroeung
- яйце
- листя кафрського лайма
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Камбоджа
- Походження
- Камбоджа
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?