Amok (ryba na parze w stylu kambodżańskim)
Amok (poisson à la vapeur façon cambodgienne)
23,50 €
Cambodiana Restaurant · Bruksela
Ryba na parze w stylu kambodżańskim.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne kambodżańskie danie, w którym ryba jest gotowana na parze w curry z mleka kokosowego.
- Kuchnia
- Kambodżańska
Typowe składniki
- ryba
- mleko kokosowe
- pasta kroeung
- jajko
- liście limonki kaffir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Kambodża
- Pochodzenie
- Kambodża
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?