Amok
Amok (poisson à la vapeur façon cambodgienne)
23,50 €
Cambodiana Restaurant · Брюссель
Рыба на пару в камбоджийском стиле.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры63%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное камбоджийское блюдо, в котором рыба готовится на пару в карри-заливке на основе кокосового молока.
- Кухня
- Камбоджийская
Типичные ингредиенты
- рыба
- кокосовое молоко
- паста кхрунг
- яйцо
- листья кафрского лайма
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Камбоджа
- Происхождение
- Камбоджа
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?