Нарізка фазана по-брабанту, картопля Душес
Emincé de Faisan à la Brabançonne, p. Duchesse
33,45 EUR
Au Savoy · Брюссель
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири49%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смужки м'яса фазана, приготовані в традиційному брабантському стилі, подаються з вершковою картоплею Duchess.
- Кухня
- Бельгійська (Брабант)
- Походження
- Регіон Брабант, Бельгія
Типові інгредієнти
- фазан
- вершки
- бульйон
- картопля
- жовток яйця
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?