Emince de fazan în stil Brabant, cu piure de Duchesse
Emincé de Faisan à la Brabançonne, p. Duchesse
33,45 EUR
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii de carne de fasan preparate în stil tradițional Brabant, servite cu cartofi Duchess cremoși.
- Bucătărie
- Belgiană (Brabant)
- Origine
- regiunea Brabant, Belgia
Ingrediente tipice
- fasan
- smântână
- supă
- cartofi
- gălbenuș de ou
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?