
Філе оленяти
Hertekalffilet
42 EUR
Cafedraal · Брюгге
Філе оленяти з пастернаком, міні-шиїтаке та журавлиною.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки37%
- Жири48%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне філе оленянини з насиченим землистим смаком. Подається з пастернаком, міні-грибами шиїтаке та солодкою журавлиною.
Типові інгредієнти
- оленянина
- пастернак
- гриби шиїтаке
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?