Filet de căprioară tânără

Hertekalffilet

42 EUR

Cafedraal · Bruges

Filet de căprioară tânără cu țelină raízină, mini shitake și afine.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine37%
37%
Grăsimi48%
48%
Carbohidrați15%
15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

File de căprioară fraged, pregătit cu arome pământii. Este servit cu rădăcină de țelină, ciuperci shiitake mini și afine dulci.

Ingrediente tipice

căprioară
țelină
ciuperci shiitake
afine

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Filet de căprioară tânără: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Cafedraal