Filet de căprioară: ce este și unde se mănâncă
Hertenkalffilet
O bucată de căprioară teneră și slabă, de obicei la grătar sau prăjită în tigaie.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- fileu de căprioară
Unde se mănâncă
Bruges
- Bistro Christophe Hertenfilet40 EUR
- Cafedraal Hertekalffilet42 EUR
Gent
- Fou d'O Hertenkalffilet45 EUR
Anvers
- Octave Filet van Hert29 EUR
Riga
- Pētergailis Brieža fileja35 EUR
Viena
- K.u.K. Restaurant Piaristenkeller Hirschfilet49,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.