Filetto di cerbiatto: cos'è e dove mangiarlo

Hertenkalffilet

Un taglio tenero e magro di carne di cervo, solitamente grigliato o saltato in padella.

6 locali su Tastavo lo servono

Ingredienti tipici

filetto di cervo

Dove mangiarlo

Bruges

Bistro Christophe Hertenfilet40 €
Cafedraal Hertekalffilet42 €

Gand

Fou d'O Hertenkalffilet45 €

Anversa

Octave Filet van Hert29 €

Riga

Pētergailis Brieža fileja35 €

Vienna

K.u.K. Restaurant Piaristenkeller Hirschfilet49,50 €

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