Filet z cielęcia jelenia: co to jest i gdzie zjeść
Hertenkalffilet
Delikatny, chudy kawałek mięsa z jelenia, zazwyczaj grillowany lub smażony na patelni.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
Typowe składniki
- polędwica z jelenia
Gdzie zjeść
Brugia
- Bistro Christophe Hertenfilet40 €
- Cafedraal Hertekalffilet42 €
Gandawa
- Fou d'O Hertenkalffilet45 €
Antwerpia
- Octave Filet van Hert29 €
Ryga
- Pētergailis Brieža fileja35 €
Wiedeń
- K.u.K. Restaurant Piaristenkeller Hirschfilet49,50 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.