
Filet z sarny
Hertekalffilet
42 €
Cafedraal · Brugia
Filet z sarny z selerem, mini shitake i żurawiną.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko37%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny filet z jelenia przygotowany z ziemistymi smakami. Podawany z selery, mini grzybami shiitake i słodkimi żurawinami.
Typowe składniki
- jeleń
- seler korzeniowy
- grzyby shiitake
- żurawina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?