Карпачо з яловичини бельгійської породи
Carpacio rundsvlees Belgisch witblauw
22 EUR
Bistro Christophe · Брюгге
Карпачо з бельгійської яловичини з руколою та пармезаном.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина від бельгійської біло-блакитної худоби, приправлена та подана з руколою та сиром пармезан.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?